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채광eat

숟가락질 멈출 수 없는 [돼지고기김치볶음]

진짜 밥 넉넉히 준비하셔야 합니다!
잘 익은 김치의 새콤함과 돼지고기의 고소함이 만나
한 숟갈 뜨는 순간 멈출 수 없는 밥도둑 탄생!
오늘 반찬 고민 끝내주는 [돼지고기김치볶음] 입니다
2인분 30분 이내 아무나
[돼지고기김치볶음 메인 재료]
대패삼겹 300 g , 김장김치 1/4 포기 , 양파 1/2 개 , 청양고추 1 개 , 부추 1 줌
[돼지고기김치볶음 양념 재료]
물 100 ml , 설탕 3 T , 고추장 1 T , 고춧가루 1 T , 굴소스 1 T , 다진마늘 1 T , 들기름 1 T , 통깨
조리순서Steps
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식용유 두른 팬에 대패삼겹살을 소금, 후추 밑간하여 노릇노릇하게 구워줍니다.
고춧가루 1T, 설탕 3T는 먼저 넣고 볶아 풍미를 더해줍니다.
김치도 한 입 크기로 툭툭 썰어 넣고 채 썬 양파도 함께 넣고 볶아줍니다.
이제 물 반 컵(100ml)과 분량의 양념장들을 넣은 뒤 보글보글 졸이듯 볶아줍니다.

•물 100ml •설탕 3T •고추장 1T •고춧가루 1T •굴소스 1T •다진마늘 1T

마지막에 칼칼함을 더해줄 고추와 부추 그리고 들기름&통깨까지 뿌려주면
갓 지은 밥에 툭 올려먹으면 천국 가는 [돼지고기김치볶음] 완성!

등록일 : 2026-03-24

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채광eat

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