밥도둑 두부강정

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뿡씨스터즈

밥도둑 두부강정

두부를 먹기 좋게 썰어서
전분에 묻혀 노릇하고 바삭하게 구워
간장양념 베이스에 골고루 버무린
밥도둑 두부강정 만들어 볼게요

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
소금
조금 구매
전분가루
적당량 구매
올리브 오일
적당량 구매
맛간장
2큰술 구매
굴소스
1/2큰술 구매
알룰로스
2큰술 구매
참기름
2큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
깨
적당량 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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두부 1모를 먹기 좋은 사이즈로 썰어 주세요

소금 조금을 뿌려 주고
키친타올로 물기를 제거해 주세요

위생봉지에 전분가루를 적당히
두부를 담아 주고
봉지를 닫아서 흔들어 두부에 전분을 묻혀 주세요

올리브 오일 적당히
전분을 묻힌 두부를 노릇하게 구워 주세요

맛간장 2큰술
굴소스 1/2큰술
알룰로스 2큰술
참기름 2큰술
올리고당 2큰술

양념을 골고루 베이도록 해주세요

마지막에 깨를 뿌려 마무리~
두부강정 맛있게 만들어 드세요

등록일 : 2026-03-13 수정일 : 2026-03-13

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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