라이스페이퍼 소떡소떡

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라이스페이퍼 소떡소떡

입가에 양념 묻히면서 먹는 소떡소떡은 그만!
떡없이 만드는 초간단 소떡소떡!

1인분 20분 이내 초급

[재료]: 비엔나소세지 6 알 , 라이스페이퍼 2 장 , 고추장 1 T , 설탕 2 T , 참기름 1.5 T , 케찹 2 T , 기름 2 T , 작은 꼬치 3 개 (이쑤시개도 가능해요!)

조리순서Steps

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고추장 1T, 설탕 2T, 참기름 1.5T, 케찹 2T를 잘 섞어 양념소스를 만들어주세요.

소세지에 칼집을 내주세요.

칼집을 낸 소세지는 뜨거운 물에 1분 정도 담궈서 기름기를 제거해주세요.

뜨거운 물에서 건진 소세지는 키친타올로 닦아 물기를 제거해주세요.

큰 그릇에 미지근한 물을 받아서 라이스페이퍼를 적셔주세요

라이스페이퍼에 소세지 3개를 일렬로 올리고, 돌돌 감아주세요.

소세지 사이를 칼로 자른 후 2개씩 꼬치에 끼워주세요.

팬에 기름 2T를 두른 후, 중약불에서 소떡 꼬치를 노릇하게 구워주세요.

약불로 줄이거나 불을 끈 후, 소스를 꼬치에 발라주세요.

: 소세지에 기름기가 있으면 라이스페이퍼에 말때 미끄러질 수 있어요!
양념바를땐 꼭 약불로 줄이시거나 불을 꺼주세요! 양념이 튀거나 탈 수 있어요!
양념을 바르지 않고 소떡에 뿌려먹거나 찍어먹어도 맛있어요!!

등록일 : 2026-03-05

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레시피 작성자About the writer

요리가 즐거운 요리초보 오해피입니다!

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#소떡소떡 #라이스페이퍼요리 #라이스페이페간식 #한입소떡소떡 #라이스페이퍼소떡소떡

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