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보하

물만두 요리 꿀조합 간장양념소스

오늘은 물만두 레시피를 가지고 왔어요
따끈따끈한 물만두 위에
소스를 사르륵 부워서 먹으면 정말 맛있어요
1인분 15분 이내 아무나
[재료]
물만두 10 개 , 다시다 1/3 T , 참기름 1 T , 다진 쪽파 또는 대파 1 T
[간장소스]
진간장 2 T , 식초 1 T , 설탕 1 T , 만두 삶은 육수 6 T
조리순서Steps
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물이 팔팔 끓기 시작하면
물만두를 넣고 3분 정도 삶아줘요

다시다 1/3T과 참기름 1T도 같이 넣어서 끓여줍니다

만두가 다 삶아지면 건져내서 찬물로 샤워 시켜줍니다

식감이 더 쫄깃해져요

만두의 찬 기운을 없애기 위해서
다시 만두를 삶은 물에 살짝 담갔다 빼서 접시에 담아줍니다
소스를 만들어 줍니다

간장 2T, 설탕 1T, 식초 1T, 만두 끓인 육수 6T

만두 위에 다진 대파 or 쪽파 올려주고
간장 소스를 부어주면 완성입니다

크러쉬드페퍼도 같이 올려주면 맛있어요

팁-주의사항
간장소스에 육수가 첨가돼서 소스가 짜지 않고 간간한 게 정말 맛있어요
촉촉한 물만두와 궁합이 진짜 좋습니다
시간이 지나서 소스가 만두에 배면 밸수록 더 맛있어요

등록일 : 2026-02-28 수정일 : 2026-02-28

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