감자볶음 반찬 만드는 법 감자 양파 볶음 만들기 초간단 밑반찬 감자 요리

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포남댁

감자볶음 반찬 만드는 법 감자 양파 볶음 만들기 초간단 밑반찬 감자 요리

집에서 쉽게 만들 수 있는 집밥 반찬 중 하나가

바로 감자볶음인데요

감자볶음은 재료 준비부터 완성까지 15분이면

뚝딱 만들 수 있는 초간단 밑반찬 요리랍니다.

바쁜 평일 저녁이나 도시락 반찬으로도

활용도가 높고 맛있는 감자 양파 볶음!

아이들도 좋아하고 어른들 입맛에도

담백하고 맛있는 감자볶음 반찬이라

만들어 두면 든든한 밑반찬이에요

큼직한 감자 두개로 만들 수 있는 간단 밑반찬인

감자 양파 볶음을 만들어 볼게요 :)

6인분 이상 20분 이내 아무나

[재료]: 감자 2개

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껍질을 깐 감자는 깨끗하게 씻어준 뒤
얇게 썰어서 적당한 굵기로 채를 썰어줍니다.

채 썰어준 감자는 물에 5분 정도 담가서
전분기를 빼준 뒤에 체반에 받쳐서
물기를 제거해요

감자볶음에 같이 들어갈 양파와 당근도
얇게 채를 썰어줍니다.

달궈진 팬에 올리브유를 1T 넣고
단단한 감자를 먼저 넣고 볶아주세요

소금으로 간을 살짝 해주고
감자가 반 정도 익을 때까지 3분간
중불로 줄여서 볶아줍니다.

감자가 반 정도 익으면 썰어둔 양파와
당근을 같이 넣고 볶아준 뒤
코인 육수 1개를 가루로 만들어서
감자볶음에 넣고 감칠맛을 살려 볶아주세요

마지막으로 참기름과 통깨를 뿌려서
마무리해 주면 초간단 밑반찬인
감자 양파 볶음이 완성입니다^^

등록일 : 2026-02-28 수정일 : 2026-02-28

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집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

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