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순대국다데기만들기 얼큰순대국
사골순대국레시피 시작해 볼까요~?
[재료]
사골곰탕 500ml,
순대 200g,
부추 약간,
대파 약간,
들깨가루 1큰술
[다대기 양념]
고춧가루 1큰술,
다진마늘 0.5큰술,
새우젓 0.5큰술,
사골곰탕국물 2큰술
*밥숟가락 계량 기준
1 . 순대국다데기만들기
고춧가루 1큰술, 다진마늘 0.5큰술,
새우젓 0.5큰술, 사골곰탕국물 2큰술
넣어 잘 섞어주세요
물을 넣어도 좋지만 사골곰탕
국물을 넣으면 맛이 더 좋아요
2. 재료 준비
사골곰탕 500g 준비해 주세요
부추 약간 먹기 좋은 크기로
썰어주세요
대파 초록, 하얀부분 먹기 좋은 크기로
썰어주세요
순대 200g 정도 썰어주세요
너무 작게 썰면 순대가 쉽게 터지니
조금 두껍고 크게 썰어주세요
3. 사골순대국레시피
사골곰탕을 넣고 끓여주다가
끓어오르면 순대 넣어주세요
대파, 부추 넣고 끓여주세요
끓어오르면 들깨가루 1큰술 넣고
순대가 익을 때 까지만
끓여주시면 돼요
4. 얼큰순대국 완성
등록일 : 2026-02-28
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