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매들린

반죽없는치킨 레시피 닭다리살 빵가루 요리 추천!

마트에서 닭다리살을 사왔는데
어떤 요리를 해볼까 고민하다가 치킨이 떠올랐어요.

그런데 반죽하기는 솔직히 좀 귀찮더라고요…

그래서 간편하면서도 맛있게 만들 수 있는 방법을
생각하다가 빵가루를 활용해보기로 했어요.

이름하여 빵가루 요리, 반죽 없는 치킨입니다!​

닭다리살 정육을 사용해서 뼈가 없기 때문에
아이 간식으로도 좋고, 술안주나 밥반찬으로도
정말 간편하게 즐길 수 있어요.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭다리살에 소금을 살짝 뿌려 간을 해주세요.
팬에 닭껍질이 아래로 가도록 놓고, 약불에서 기름 없이 천천히 구워줍니다.
속까지 촉촉하게 익히면서 겉은 노릇하게 만들어주세요.
그 사이에 다른 팬에 올리브유를 조금 두르고 빵가루를 약불에서 천천히 볶습니다.
빵가루 색이 갈색으로 변하면 다진 마늘, 설탕, 소금, 후추 등을 넣고 함께 볶아주세요.
원하시는 맛이 날 때까지 기호에 맞게 간을 조절하시면 됩니다.
닭다리살이 노릇노릇하게 구워지면 먹기 좋은 크기로 자르고, 볶은 빵가루와 함께 곁들여 드시면 완성!

등록일 : 2026-02-27 수정일 : 2026-02-27

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레시피 작성자About the writer

매들린

쉽고 맛있는 레시피 꿀팁 얻어 가세요~♥ https://blog.naver.com/nofilter_matjip

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