초간단 밑반찬, 두부두루치기 레시피

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생쥐월드

초간단 밑반찬, 두부두루치기 레시피

매일 먹는 집밥!
오늘은 어떤 반찬을 곁들일지 늘 고민하는데요.

2인분 15분 이내 초급

[재료]: 두부 1 모 , 양파 1/2 개 , 대파 , 고추장 2 스푼 , 고춧가루 1 스푼 , 간장 1 스푼 , 다진마늘 1 스푼 , 설탕 1 스푼 , 참기름 1 스푼 , 물 3~4 스푼

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두부두루치기에 들어갈 야채들부터 손질할게요!
양파 반개 얇게 채썰어주고, 대파는 어슷 썰어줬어요.

양파 1/2개, 대파

이제 팬 위에 양파채를 깔아주고요-

양파 위에 두부들을 올려줍니다.
두부는 딱 1모 사용했어요!

두부 1모

두부 위에 올릴 양념장 만들어볼게요.
고추장 2, 고춧가루 1, 간장 1,다진마늘 1, 설탕 1, 참기름 1, 물 3~4스푼!
모두 일반 스푼으로 계량했어요.

고추장 2, 고춧가루 1, 간장 1, 다진마늘 1, 설탕 1, 참기름 1, 물 3~4스푼

모든 조미료들 잘 섞어주시고요.

양념장을 두부 위에 고루고루 올려줄게요.

그 위에 썰어 둔 대파까지 넣고 슬슬 가스불을 올려보겠습니다 :)

사실 양파를 넣었기 때문에 저절로 물기가 생길거라 예상했어요.
하지만 여기에 물 2스푼만 더 넣고, 5분 이상 더 끓여볼게요!

물 2스푼

양념장이 두부에 잘 섞이게끔 중간 중간 뒤적여주시면 끝입니다. 정말 간단하죠?

등록일 : 2026-02-21 수정일 : 2026-02-21

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