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알럽머핀
옛날사라다샌드위치 만들기 코스트코 블랙올리브빵 샌드위치 닭가슴살 샌드위치 레시피 간단 샌드위치 만들기
평일엔 아이들도 모두 학교에 가고 지기님은 직장에 가고 나니 점심은 혼자 해결해야 하는 경우가 많은데요 혼자 밥을 먹을 땐 간단하면서 든든한 음식을 찾게 되더라구요 그래서 오늘은 간단하게 먹을 수 있는 여러 가지 음식 중 하나로 샌드위치를 보여드릴게요 지난번 보여 드렸던 코스트코 블랙올리브빵으로 만든 샌드위치인데요 정말 귀차니즘 버전으로 아주아주 간단한 샌드위치를 만들었답니다 ㅋㅋㅋ그럼, 옛날사라다빵 느낌의 옛날사라다샌드위치 만드는법 지금 바로 보여드릴게요~^^
저는 미리 채 썰어 놓은 양배추가 있어서 바로 한 움큼 사용했답니다 양배추는 이렇게 한 번 사용할 때 미리 넉넉히 채 썰어서 물기를 탈탈 턴 다음 보관 용기에 담아 놓으면 다음에 사용할 때 편하더라구요 채 썬 양배추를 좀 더 오래 보관하고 싶을 땐 용기 바닥에 키친타월을 깔아 놓고 채 썬 양배추를 담으시면 된답니다~^^
오이의 가시는 굵은소금으로 문질러서 깨끗이 제거한 다음 얇게 슬라이스해 주었답니다
빵은 냉동실에서 바로 꺼냈기 때문에 에어프라이어에서 180도로 2분 구워 주었어요
닭가슴살도 냉동 닭가슴살이어서 전자레인지에서 2분 30초 정도 해동해 주었답니다 오늘은 통으로 사용할 거라 해동만 해 주었답니다
채 썬 양배추에 마요네즈 1 큰술과 케첩 1/2 큰술을 넣고
후추 취향껏 갈아 넣은 다음 잘 버무려 주세요
빵의 끝부분만 살짝 남기고 반으로 갈라 주세요 유산지로 포장할 땐 다 자르면 되는데 오늘은 포장하지 않고 만들 거라서 끝부분은 살짝 붙여 두었답니다
빵 한쪽 면에 마요네즈를 살짝 발라 주세요
케요네즈 소스에 버무린 양배추를 넣어 주세요 개인적으로 양배추가 넉넉히 들어간 것이 훨씬 맛나더라구요~^^
위에 닭가슴살을 올린 다음 매콤함을 추가하기 위해 스리라차 소스를 뿌려 주었답니다
슬라이스해 두었던 오이도 올려 주시구요
원하는 치즈도 한 장 올려 주세요
정말 간단하게 샌드위치가 완성되었지요? 생각보다 빵이 작아서 케요네즈 소스에 버무린 양배추가 다 들어가지는 않았는데요
빵 먹으면서 조금씩 집어먹으니 더 맛있더라구요 그래서 양배추를 넉넉히 넣은 것이 더 맛나겠구나 생각했답니다 아마 빵을 다 잘라서 유산지로 감싸면 양배추가 훨씬 더 많이 들어갈 것 같아요
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