시금치무침 레시피 액젓이 들어간 시금치 고추장무침 만드는 법

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나봄수니

시금치무침 레시피 액젓이 들어간 시금치 고추장무침 만드는 법

보통 시금치무침을 하게 되면 간장으로 버무리게 되잖아요.
그래서 간장 대신 액젓과 매콤하게 무쳐 먹어도 좋을 것 같아서 고추장을 넣어 버무린 시금치무침 레시피를 알려 드릴까 합니다. ^^

3인분 10분 이내 아무나

[재료]: 시금치 310g , 고추장 1큰술 , 들기름 1큰술 , 다진마늘 반 큰술 , 참치액젓 1큰술 , 소금 1티스푼 , 물 800mg , 깨소금 약간 , 통깨 약간

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시금치, 다진 마늘, 고추장, 참치 액젓을 준비해 주세요.

시금치의 꼭지를 제거한 후 물로 깨끗하게 씻어 주세요.

냄비에 물과 소금을 넣고 보글보글 끓여 준 후에 시금치를 넣어 약 30초 동안 데쳐 준 후 찬물에 헹구어 주세요.

시금치에 물기를 제거하여 볼에 넣고 고추장, 다진 마늘, 참치 액젓을 넣어 버무려 주세요.

: 양념에 액젓과 고추장을 넣어 주는 것입니다.

등록일 : 2026-02-14 수정일 : 2026-02-14

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