매콤 쭈꾸미볶음 술안주로 굿!!

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매콤 쭈꾸미볶음 술안주로 굿!!

술안주로 좋은 매콤 쭈꾸미볶음 입니다

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

손질 쭈꾸미
600g
대파 잎부분
20cm
양파 소
1개
파프리카
1/2개
대파 흰부분
20cm

[양념]

간장
1T
고추장
1.5T
고춧가루
1T
다진마늘
2/3T
술
2T
생강청
1/3T
매실청
1T

노하우

▶ 쭈꾸미 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

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오일둘러주고
파부터 볶볶해 파기름내고
슬라이스한 양파넣고 볶볶~~

양파 부드러워지면
파프리카넣고 볶볶~

손질한 쭈꾸미넣고..

양념넣고 센불로 볶볶~

쭈꾸미 다리가 말려 올라가면 마무리하는데요
대파넣고
잠깐 섞어주고 마무리할게요

매콤 쭈꾸미볶음 완성~

마무리는 볶음밥으로~~

등록일 : 2026-01-31 수정일 : 2026-02-02

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