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밥심은국력

몸의 시계를 되돌리는 활력 한 잔, \'호르몬 주스\'

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 지치고 무기력한 아침, 내 몸의 균형을 잡아줄 특별한 레시피를 소개합니다. ​ TV 프로그램 '좋은 아침'에서 화제가 된 호르몬 주스인데요. 신선한 케일과 사과, 고소한 아몬드와 두유가 만나 맛은 물론, 호르몬 생성과 대사를 돕는 영양소까지 꽉 잡은 한 잔 입니다. 정성껏 세척하고 갈아 만든 이 주스 한 잔으로 하루의 에너지를 충전해 보세요.
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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두유는 무가당으로 시판용을 사용했어요. 대두를 불려서 삶은 뒤 갈아서 직접 두유를 만들면 더욱 좋지요.
사과와 아몬드, 케일을 준비해요. 일반 케일이 없어서 쌈케일을 사용했어요.
찬물에 식초 2큰술을 넣고 사과와 케일을 10분간 담갔다가 흐르는 물에 세척해요.
물기를 제거해요.
믹서에 갈기 좋겠금 케일과 사과를 잘라줍니다. 이 때 사과는 영양이 많은 껍질을 그대로 사용하세요.
믹서에 두유부터 넣어야 수분이 있어 잘 갈아집니다.
나머지 재료들을 다 넣어줍니다.
초고속 믹서기로 곱게 갈아줍니다.
섬유소를 걸러 내고 먹는 것보다 같이 먹어주는 것이 건강에 더 좋아요.
입자가 정말 고와졌어요.
약간 걸쭉한 감이 있는데, 걸쭉한 게 싫으면 두유를 조금 더 넣어주세요.
호르몬 주스 완성!

등록일 : 2026-01-29 수정일 : 2026-01-30

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레시피 작성자About the writer
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