성시경 라이스페이퍼 새우튀김

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잔근육

성시경 라이스페이퍼 새우튀김

성시경 라이스페이퍼 새우
튀김은 튀김옷 없이도 간단
한 재료로 바삭한 새우튀김
을 만들어 매콤한 소스를 곁
들여 간식이나 간단한 맥주
안주로 활용합니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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냉동 새우는
찬물에 담가 해동
해줍니다.

새우등을
반으로 갈라 펼쳐서
검은 실(내장)을 제거
후 키친타월로 물기를
제거합니다.

그릇에 새우,
청주1T,다진마늘1t,
소금1꼬집,설탕0.5꼬집,
백후추 톡톡 뿌려 밑간
합니다.

라이스페이퍼를
4등분하여 잘라줍니다.
새우 크기에 맞추어 잘
라줍니다.

컵 바닥을
이용해서 새우를
꾸욱 눌러 납작하게
만들어줍니다.

라이스페이퍼
중간에 물을 묻히고
새우살을 올려 붙여
줍니다.

팬에 오일
넉넉히 두른 후
기름이 달궈지면
중약불에서 새우를
하나씩 넣고

앞뒤로 새우가
익을 정도만 빠르게
튀겨줍니다.

튀긴 새우를
채망에서 기름을
살짝 빼줍니다.

라이스페이퍼
새우 튀김 완성!

그냥도
맛있지만 스리라차
소스나 다양한 소스를
곁들여도 맛있어요.

: 스리라차마요 소스:
스리라차소스:마요네즈=1:1

라이스페이퍼새우튀김 관련 상품

등록일 : 2026-01-29 수정일 : 2026-01-29

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/dal031

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#성시경라이스페이퍼새우튀김 #라이스페이퍼새우튀김 #라이스페이퍼요리 #맥주안주 #술안주 #성시경레시피 #간식

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