한 입에 피는 꽃- 대추 방울토마토 치즈 플라워 꼬치

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한 입에 피는 꽃- 대추 방울토마토 치즈 플라워 꼬치

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 대추 방울 토마토는 일반 방울 토마토보다 과육이 단단하고 단맛 이 진해 꽃 모양을 만들기에 잘 어울려요. 대추 방울 토마토 효능 대추 방울토마토는 라이코펜이 풍부해 항산화 작용을 돕고, 피부 노화 예방과 혈관 건강에 좋아요. 비타민 C와 수분이 많아 피로 회복과 면역력 관리에도 도움을 주며, 달콤한 맛 에 비해 칼로리가 낮아 가볍게 즐기기 좋은 과일이에요. 그럼 만들어 볼게요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리순서Steps

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대추방울 토마토를 5개 준비해요.

방울치즈 5개를 준비해요.

대추 방울토마토를 열십자로 살짝 칼집 내세요.

토마토 씨를 티스푼으로 제거해요.

방울치즈를 넣어주세요.

옆에서 보면 요런 모양입니다.

윗부분을 열십자로 자르면 토마토 껍질이 자연스럽게 벌어지면서 꽃잎 처럼 펼쳐지고, 그 사이에 방울치즈를 넣으면 흰 꽃술이 있는 꽃처럼 보이죠.

긴 꼬치를 이용하여 방울치즈까지 꽂아주어야 떨어지지 않아요.

리본을 묶어주어 꽃다발같은 느낌도 나요.

특별한 재료 없이도 플레이팅만으로 분위기를 살릴 수 있는 메뉴라 손님 초대나 홈파티에 딱 좋아요.

먹을 때는 발사믹 식초에 살짝 찍어 먹으면 토마토의 달콤함, 치즈의 고소함, 발사믹의 새콤함이 조화롭게 어우러져요. 불을 쓰지 않는 메뉴라 준비도 간단하고, 아이들 간식이나 와인 안주로도 손색 없어요.

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등록일 : 2026-01-23 수정일 : 2026-01-23

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밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

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