돼지뒷다리살 김치찜 레시피

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선무당

돼지뒷다리살 김치찜 레시피

어머니가 김장을 많이 하셔서 그런지 꾸준히 김치찜을 해야 김치를 다 먹을수있습니다.

그래서 인지 종종 김치찜을 해먹습니다.

그런데 그 안에 들어가는 고기는 뭐 가들어가도 맛있지만..

마침 마트에 갔다가 앞다리같은 뒷다리살을 저렴하게 사왔습니다.

그래서 이번에는 돼지뒷다리살 김치찜을 해먹겠습니다.

2인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[돼지뒷다리살 김치찜 재료]

돼지뒷다리살
1kg 구매
신김치
1/2쪽 구매
곰탕국물
500ml 구매
양파
1개 구매
물
500ml 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

동영상

조리순서Steps

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준비물이 준비되면 사실 끝입니다.

양파(1개)는 썰어서 준비 해줍니다.

양파(1개)

손질된 양파를 냄비 바닥에 깔아줍니다.

돼지고기뒷다리살(1kg)을 양파위에 올려줍니다.

돼지고기뒷다리살(1kg)

김치(반쪽)을 돼지고기위에 올려줍니다.

김치(반쪽)

곰탕국물(500ml)를 전부 냄비에 넣어 줍니다.

곰탕국물(500ml)

물(500ml)를 전부 냄비에 넣어줍니다.

물(500ml)

뚜껑을 닫고 중약불에서 40분간 끓여줍니다.

고기 두께에 따라 +10분정도 추가해주면 됩니다.

40분 후 냄비를 열고 접시에 옴겨 담아주면 완료입니다.

: 이게 맛없으면 김치가 맛이 없는....?!!?
사실 말이 필요 없는 맛입니다.
신맛...이....꿀꺽...저는 더이상 못참...
먹으러 가야겠어요;

돼지고기김치찜 관련 상품

등록일 : 2026-01-22 수정일 : 2026-01-22

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Cooking to eat more meat.

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