"연하식퍼펙트 푸디를 활용한 먹고 마시는 행복을 선물하고 싶은 오늘의 요리는 귤양갱

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"연하식퍼펙트 푸디를 활용한 먹고 마시는 행복을 선물하고 싶은 오늘의 요리는 귤양갱

65세 이상에서 3명 중 1명이 겪고 있는 연하곤란, 연하곤란자 여러분에게 "먹고 마시는 행복"을 선물하고 싶은 소박한 마음으로 요즘 제철이라서 맛이 꽉 찬 제철귤을 이용해서 좀더 달달달 맛을 선물하고 싶은 마음으로 만든 귤양갱을 소개합니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

귤
10개 구매
레몬즙
5스푼 구매
설탕
1스푼 구매
연하퍼펙트 푸디
2포 구매

노하우

▶ 감귤 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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귤양갱을 소개합니다.

귤 중간크기로 10개정도 준비합니다.

믹서기를 이용해서 최대한 곱게 갈아주세요.

채반을 이용해서 갈아놓은 귤을 채반에 곱게 받쳐주세요.

레몬즙, 설탕을 넣어서 여러번 저어가면서 설탕을 녹여주세요.

연하퍼펙트 푸디 2포를 넣어서 한번더 잘 녹여주면서 저어주세요.

강불을 이용해서 끊여가면서 바닥이 눌러붙지 않도록 10분간 끊여준후 중불로 불조절을 해가면서 한소큼 더 끊여주세요.

내열유리에 가득 채워서 담아준후 한 김 식혀준후 냉장고에 1시간 정도 넣어두세요.

귤양갱이 완성이 되었습니다.

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등록일 : 2026-01-15 수정일 : 2026-01-15

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#뉴케어 #연하퍼펙트 #푸디 #연하식레시피 #귤양갱 #연하퍼펙트푸디

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