달큰한 소고기무솥밥 레시피

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요리하는영달

달큰한 소고기무솥밥 레시피

겨울철 달큰한 무로 만드는 소고기 무우 솥밥
밥알에 윤기 좌르르!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀
3컵 구매
물
3컵 구매
무
1/4 구매
소고기
200g 구매
육수코인
1알 구매

[소고기 양념]

간장
2스푼 구매
맛술
2스푼 구매
올리고당
2스푼 구매

[솥밥 양념장]

다진대파
3스푼 구매
간장
3스푼 구매
참기름
1.5스푼 구매
깨소금
1스푼 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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30분 불린 쌀은 깨끗하게 씻어
솥에 넣고 , 육수 한알 넣어
중약불로 뚜껑 닫고 10분

10분뒤 채썬 무 올려주고
약불로 뚜껑닫고 5분후에
열어서 밥을 섞어줍니다

솥밥이 끓는 동안
소고기다짐육200g에
간장2,맛술2,올리고당2
한번에 넣고 물기없이 볶아
솥밥위에 올려 약불에 15분
(중간중간 열어 확인가능)

솥밥 양념장
간장3,참기름1.5, 깨1
다진파 1스푼 넣어주세요

솥밥 시간 총 30분
잘섞어 양념장 올려주면 끝!

: *육수한알이 쌀이 익는동안 감칠맛을 올려줍니다
*무는 조금 더 천천히 넣으면 더 식감좋게 먹을수 있어요

소고기무솥밥 관련 상품

등록일 : 2026-01-14 수정일 : 2026-01-15

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#소고기무솥밥 #솥밥 #무솥밥 #솥밥레시피

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