초간단 술안주! 오코노미야키 레시피

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옥지

초간단 술안주! 오코노미야키 레시피

안녕하세요! 신혼 밥상 일기, 옥지입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

양배추
3주먹 구매
부침가루
1컵 구매
계란
1알 구매
냉동 새우
200g 구매
물
200ml 구매

[양념 재료]

소금
1티스푼 구매
후추
구매
데리야키소스
구매
마요네즈
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

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양배추 3 주먹, 부침가루 1 컵, 계란 1 알, 냉동 새우 200g, 물 200ml, 소금 1 티스푼, 후추를 넣고 골고루 섞어주세요.

28cm 후라이팬 기준으로 식용유를 넉넉하게 두른 후, 반죽을 전부 부어주세요!

중불로 튀기듯이 익혀주면서, 앞 뒷면 두 번씩! 뒤집을 때마다 식용유를 조금씩 추가해, 속까지 노릇노릇하게 익혀주면 끝!

: 냉동 새우가 없다면 참치캔으로 대체 가능합니다!

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등록일 : 2026-01-14 수정일 : 2026-01-14

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옥지의 신혼 밥상 일기

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#양배추 #오코노미야키 #냉동새우

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