매콤하고 새콤한 연근

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EllyaKr

매콤하고 새콤한 연근

이 레시피 처음으로 따라 만들어 봤어요. 제가 연근을 좋아해서 직접 만들어 보고 싶었어요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

연근
350g 구매

[소스]

기름
2큰술 구매
매운 고추
1~2개 구매
소금
1/2큰술 구매
쌀식초
2큰술 구매
간장
2큰술 구매
진간장
1/2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
참깨
조금 구매

노하우

▶ 연근 손질법

▶ 연근 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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모든 재료를 준비해 주세요. 저는 절인 연근을 사용했지만, 신선한 연근을 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어서 사용해도 돼요.

프라이팬에 기름을 달구어 주세요. 고추를 프라이팬에 넣어서 1분만 볶으세요

연근을 프라이팬에 넣어서 1-2 분만 볶으세요

소금, 쌀식초, 간장, 진간장, 설탕 프라이팬에 넣어서 3분만 볶으세요. 요리 위에 참깨를 뿌려주세요.

깨를 좋아하지 않으시면 파를 사용하세요

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등록일 : 2026-01-13 수정일 : 2026-01-13

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#연근 #간장 #매운 #고추 #참깨

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