맛있는 두부요리 두부조림 간장 양념 간장두부조림 레시피

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서리Yaam

맛있는 두부요리 두부조림 간장 양념 간장두부조림 레시피

장볼 때 늘 두부는 구매하는 편인데 부담없고 담백한 재료로 어떻게 조리하냐에 따라 음식맛이 확 바꿔주는 재료가 바로 두부인 것 같아요 오늘은 누구나 좋아할 수밖에 없는 맛있는 두부요리, 두부조림 간장 양념으로 만드는 간장두부조림 레시피 소개해보려고 해요 재료는 간단하지만 간장 양념이 쏙 배어든 두부 한 점이면 밥 한 공기는 금세 비워지죠 간장두부조림 레시피는 복잡하지 않아요 두부는 앞뒤 노릇하게 구워주고 두부조림 간장 양념만 만들면 아이 반찬부터 어른 반찬까지 손이 자주 가는 맛있는 두부요리예요 맛있는 두부요리 두부조림 간장 양념 간장두부조림 레시피 시작해 볼까요~?

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
400g 구매
양파
1/2개 구매
대파
약간 구매

[두부조림 간장 양념]

진간장
2.5큰술 구매
참치액
1/2큰술 구매
알룰로스
1큰술 구매
미림
1큰술 구매
물
5큰술 구매
참기름
1큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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진간장 2.5큰술, 참치액 0.5큰술, 알룰로스 1큰술, 미림 1큰술, 물 5큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간 넣어 양념장 만들어 주세요 (밥숟가락 계량 기준)

두부 400g은 1cm 두께로 썰어주세요 키친타월을 사용해서 물기를 미리 제거해 주세요

양파는 1/2개 너무 얇지 않게 썰고 대파 조금 어슷썰어 주세요

팬에 올리브오일 살짝 넣고 중강불에서 두부를 구워주세요

앞뒤 노릇하게 구워주세요 두부를 굽는 이유는 양념을 넣고 조려줄 때 더 잘 배어들고 부서짐을 방지할 수 있어요

중약불에서 양념장을 다 부어서 조려줄게요

양념이 조금씩 배어들면 썰어놓은 양파, 대파 넣고 같이 조려주세요

중간에 두부를 뒤집어주면서 앞뒤 고르게 양념이 배어들도록 조려주세요

두부조림 관련 상품

등록일 : 2025-12-31 수정일 : 2026-01-02

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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