시금치 달걀 샐러드 들깨가루 느타리버섯 샐러드

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깨주부

시금치 달걀 샐러드 들깨가루 느타리버섯 샐러드

오늘은 조금 건강한 레시피로

올려 볼게요!

시금치와 달걀을 참깨 드레싱에

버무려 샐러드로 드시던데,

그 레시피에 조금 응용을 해서

만들어 봤어요~

달걀, 시금치, 느타리버섯을

찜기에 올려 한꺼번에 쪄서

들깨가루와 아몬드 버터를 넣은

소스에 버무린 시금치 달걀 샐러드!

지금부터 레시피 시작해 볼게요~

2인분 20분 이내 아무나

[재료]: 시금치 한 줌 , 느타리버섯 1팩 , 달걀 3개

[소스]: 진간장 2스푼 , 화이트 발사믹(식초) 1스푼 , 꿀(올리고당) 1스푼 , 다진 마늘 1/2스푼 , 들깨가루 2스푼 , 아몬드 버터(땅콩버터) 1스푼

조리순서Steps

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시금치와 버섯을 세척한 후에 밑동을 자르고 손질해 줍니다.

버섯, 시금치를 올리고 달걀도 씻어서 3개를 찜기에 올려 줍니다.

버섯, 시금치는 5분만 익히고 달걀은 10분간 쪄줍니다.

진간장 2T, 화이트 발사믹 1T, 꿀(올리고당) 1T, 다진 마늘 0.5T, 들깨가루 2T, 아몬드 버터 1T를 넣고 섞어 소스를 만듭니다.

버섯과 시금치의 물기를 꽉 짜서 넣고 달걀도 껍질을 까고 반 썰어서 넣어 줍니다.

소스와 재료들을 버무려주면 완성!

등록일 : 2025-12-30 수정일 : 2025-12-30

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#달걀요리 #시금치요리 #시금치달걀샐러드 #버섯샐러드 #느타리버섯샐러드

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