김치도토리묵무침

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아담여인

김치도토리묵무침

다이어트 간식

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 도토리묵 1 팩 (300g), 김치 1 컵 , 김 1 장 , 대파 10 cm , 마늘 1 톨

[양념]: 참기름 1 큰술 , 설탕 1/2 작은술 , 깨소금 1/2 큰술 , 통깨 약간

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도토리묵은 한 입 크기로 썰어줍니다. 김은 살짝 구워서 비닐 봉지에 넣어 잘게 부셔줍니다. 그 외 김치는 한 입 크기로 썰고 대파와 마늘은 다져줍니다.

끓는 물에 도토리묵을 넣고 2분여간 데쳐줍니다. 도토리묵을 찬물에 살짝 헹궈준 후 체에 받쳐 물기를 빼줍니다.

볼에 김치, 다진 대파, 다진 마늘을 넣고 참기름 1큰술, 설탕 1/2작은술, 깨소금 1/2큰술을 넣어줍니다.

도토리묵을 넣고 설겅설겅 섞어줍니다.

김과 통깨 약간을 뿌려 버무려줍니다.

등록일 : 2025-12-30

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http://blog.naver.com/hshinae

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