오징어볶음

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용주부

오징어볶음

매콤한 밥도둑 오징어볶음

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어
1마리 구매
양파
1/2개 구매
부추
1줌 구매
대파
30cm 구매
당근
약간 구매
식용유
약간 구매

[양념장]

고추장
1+1/2스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매
후추
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참기름
1바퀴 구매

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조리순서Steps

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오징어를 먹기 좋게 썰고, 살짝 칼집을 넣어요
볶았을 때 양념이 더 잘 스며들고 식감이 살아나요
양파 대파, 부추는 큼직하게 썰고, 당근은 얇게 썰어요

달궈진 팬에 식용유 두르고 오징어와 대파 넣고 볶아요
너무 오래 볶지 않아도 돼요.

불을 중불로 낮추고 양념장 모두 넣어요
채소까지 몽땅 넣고 2~3분만 볶아줘요

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등록일 : 2025-12-28 수정일 : 2025-12-29

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