오징어볶음

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용주부

오징어볶음

매콤한 밥도둑 오징어볶음

4인분 20분 이내 아무나

[재료]: 오징어 1마리 , 양파 반개 , 부추 1줌 , 대파 30cm , 당근 약간 , 식용유 약간

[양념장]: 고추장 1스푼반 , 고춧가루 1스푼 , 간장 1스푼 , 설탕 반스푼 , 다진마늘 1스푼 , 맛술 1스푼 , 후추 톡톡 , 참기름 한바퀴

조리순서Steps

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오징어를 먹기 좋게 썰고, 살짝 칼집을 넣어요
볶았을 때 양념이 더 잘 스며들고 식감이 살아나요
양파 대파, 부추는 큼직하게 썰고, 당근은 얇게 썰어요

달궈진 팬에 식용유 두르고 오징어와 대파 넣고 볶아요
너무 오래 볶지 않아도 돼요.

불을 중불로 낮추고 양념장 모두 넣어요
채소까지 몽땅 넣고 2~3분만 볶아줘요

등록일 : 2025-12-28 수정일 : 2025-12-28

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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