갑오징어 볶음우동면 레시피 볶음우동 레시피

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선무당

갑오징어 볶음우동면 레시피 볶음우동 레시피

우연히 장을 보러 갔는데 갑오징어가 싸게 판매중이여서 가져왔습니다.

그러다 어떻게 먹을까?? 고민을 하던중 숙회로 먹어도 되지만.

역시 면...인가..

냉장고를 스윽 보니 음...대충 할수있겠습니다.

갑오징어 볶음우동 을 만들어 보겠습니다.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[볶음우동 양념 재료]

카레가루
1/2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
고추가루
1스푼 구매
간장
2스푼 구매
고추장
1스푼 구매

[갑오징어 볶음우동 재료]

갑오징어
2마리 구매
콩나물
100g 구매
냉동우동면
1개 구매
양파
1개 구매
부추
조금 구매
대파
조금 구매
식용유
3스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
1/2스푼 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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설탕(1스푼)▶고추가루(1스푼)▶카레가루(반스푼)▶고추장(1스푼)▶간장(2스푼) 을 넣고 섞어서 양념장을 준비해줍니다.

설탕(1스푼),고추가루(1스푼),카레가루(반스푼),고추장(1스푼),간장(2스푼)

재료 준비가 끝났습니다.
그럼 손질을 시작해보겠습니다.

부추(조금)은 2~3cm 크기로 썰어줍니다.

부추(조금)

양파(1개)는 반은 잘게 반은 크게 썰어 준비해 줍니다.

양파(1개)

갑오징어(2마리)도 손질해 줍니다.

갑오징어(2마리)

콩나물(100g), 냉동우동면(1개) 를 미리 대쳐서 준비해 줍니다.

콩나물(100g), 냉동우동면(1개)

준비된 팬에 식용유(3스푼), 대파(조금)을 넣고 불을 켜줍니다.

손질된 양파, 갑오징어를 넣고 볶아줍니다.

갑오징어가 어느정도 익으면 준비된양념장을 넣고 볶아줍니다.

갑오징어에 양념이 구석구석 배이면 우동면 손질된 양파를 넣고 강하게 볶아내줍니다.

잘볶아졌으면 준비된 부추,콩나물,참기름(1스푼),통깨(반스푼)을 올리면 마무리됩니다.

참기름(1스푼),통깨(반스푼)

깻잎이 있으면 꼭 올려주세요!

: 그릇이 작아보이지만......면은 1개 들어간 1인분입니다.
갑오징어가 들어가 피로회복에 좋은 타우린도 가득....
건강식단입니다.
볶음우동 양념장은 맛이 보장되어 있어서 굳이 확인 할 필요는 없습니다.
깻잎이 있으면 꼭 넣고 드세요.
저는 마저 먹어야겠..

갑오징어볶음우동면 관련 상품

등록일 : 2025-12-13 수정일 : 2025-12-15

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Cooking to eat more meat.

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#갑오징어 #볶음우동 #볶음우동레시피 #매콤한볶음우동 #볶음우동황금레시피 #볶음우동만들기

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