어묵면발에 국물이 일품 어묵우동만들기

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어묵면발에 국물이 일품 어묵우동만들기

어묵면발에 국물이 일품!!

어묵우동만들어요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

납작어묵
6장 구매
애호박
1/3개 구매
당근
약간 구매
팽이버섯
1/2봉지 구매

[양념]

코인육수
2개 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 만개한알 조리법

조리순서Steps

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어묵은 면발처럼 가늘게 썰어 줄게요
끓는 물에 담궈 기름기 제거해요

애호박(1/3개), 당근(약간)넣고
코인육수(2개)넣은 후
물 부어 끓여 줍니다

육수 끓으면
어묵만 건져서 넣고 끓여요

어묵이 부풀어 오르면
팽이버섯 2등분해서 넣어요

코인육수 넣었더니
간은 따로하지 않아도 좋네요
어묵국수 완성~

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등록일 : 2025-12-12 수정일 : 2025-12-12

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