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정승제 카레

정승제쌤이 알려준 카레 레시피 그대로 따라 해봤어요!
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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큰 냄비에 참기름을 두르고 돼지고기앞다리살을 볶아요.
맛소금과 순후추를 뿌려서 간을 해요.
볶는 동안 도마 위에 감자와 양파를 깍둑썰기 해요.
감자를 먼저 넣어 볶다가 후추가 감자 겉에 붙으면 양파를 넣어 함께 볶아요.
야채가 잠기게 물을 넣어주고 바몬드 카레를 넣어요.
캔옥수수와 청양고추를 넣어 끓여서 완성해요.
팁-주의사항
- 바몬드카레는 100g짜리 2봉지를 사용했어요.
- 물 양은 기호에 따라 200-300ml 더 넣어도 좋아요.

등록일 : 2025-12-12 수정일 : 2025-12-12

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