정승제 카레

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정승제 카레

정승제쌤이 알려준 카레 레시피 그대로 따라 해봤어요!

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

바몬드카레 2봉지
200g 구매
돼지 앞다리살 2팩
600g 구매
물
1L 구매
참기름
약간 구매
감자
3개 구매
먕파
2개 구매
스위트콘
1캔 구매
청양고추
1개 구매
맛소금
약간 구매
순후추
약간 구매

노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 맛소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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큰 냄비에 참기름을 두르고 돼지고기앞다리살을 볶아요.

맛소금과 순후추를 뿌려서 간을 해요.

볶는 동안 도마 위에 감자와 양파를 깍둑썰기 해요.

감자를 먼저 넣어 볶다가 후추가 감자 겉에 붙으면 양파를 넣어 함께 볶아요.

야채가 잠기게 물을 넣어주고 바몬드 카레를 넣어요.

캔옥수수와 청양고추를 넣어 끓여서 완성해요.

: - 바몬드카레는 100g짜리 2봉지를 사용했어요.
- 물 양은 기호에 따라 200-300ml 더 넣어도 좋아요.

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등록일 : 2025-12-12 수정일 : 2025-12-12

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#정승제레시피 #초간단 #카레 #정승제카레

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