[연말 파티] 투뿔한우 등심 찹스테이크

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[연말 파티] 투뿔한우 등심 찹스테이크

연말 파티에 고기요리 빠지면 섭섭하죠

투뿔한우 등심으로 찹스테이크 만들어요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

한우 등심
300g 구매
노랑 파프리카
1/2개 구매
빨강 파프리카
1개 구매
쑥갓줄기
약간 구매

[양념]

마늘
5톨 구매
스테이크소스
1T 구매

노하우

▶ 소고기등심 손질법

▶ 소고기등심 조리법

▶ 소고기등심 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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등심은
먹기좋게 큼직큼직 썰었어요
올리브오일, 소금으로 밑간해서
냉장고에 30분 ~ 1시간 둘게요

팬에 오일둘러
슬라이스한 마늘부터 볶볶~~

마늘향이 올라오면
밑간해 둔 등심넣고 잠시 볶볶~~

고기색 살짜기 변하면
고기와 비슷한 크기로 썬 파프리카넣고
볶볶~~

스테이크소스넣고
재빨리 볶볶~~
스테이크소스 없으면
굴소스 사용해도 됩니다

초록이가 없어서
쑥갓 줄기만 썰어서 넣어요

잠깐 볶볶하고
마무리~

찹스테이크 관련 상품

등록일 : 2025-12-11 수정일 : 2025-12-11

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레시피 작성자About the writer

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