동태전 만들기 비오는날 음식

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포우맘의요리

동태전 만들기 비오는날 음식

비가 와서 동태전을 만들어 봤어요
냉동실에 있는 동태포로 맛있게 만들어 볼까요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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냉동고에서 꺼낸 동태포는
실온에서 녹기를 기다려줍니다.
얼려진 상태에서 전을 만들어도
되는데 저는 혹시나 동태에 가시가
있으면 어쩌나 해서
녹은 후에 가시를 발라 낸 후에
동태전을 만들어요

가시를 발라낸 동태는 흐르는 물에
살짝 씻어주고
키친타월에 닦아주세요

접시에 밀가루 반컵을 준비해 주세요

청양고추랑 홍고추를 다져주세요
고추는 생략 가능합니다.

계란을 풀어주세요
다진 홍고추와 청양고추를 넣어주세요

동태포를 밀가루를 묻힌 후에
계란 물에 넣어주세요

후라이팬에 기름을 넉넉하게 두르고
중약불에서 계란물 입힌 동태포를
건져서 구워주세요
계란물 입힌 동태포 위에
홍고추와 청양고추를
올려줍니다.

동태전 완성이에요

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등록일 : 2025-12-03 수정일 : 2025-12-03

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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