초간단 복어탕 끓이는법 복어요리 레시피 복국 만들기

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

0

동그랑

초간단 복어탕 끓이는법 복어요리 레시피 복국 만들기

손질된 복어와 재료가 든 밀키트로 복어탕, 복국 끓였어요

2인분 20분 이내 초급

[재료]: 손질된 복어 , 무 150 g , 콩나물 250 g , 대파 1 대 , 미나리 40 g , 청양고추 1 개 , 홍고추 1 개 , 육수 4 컵 (800ml), 식초 (선택)

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

복어 전문 식당에서 사 온
밀키트 제품입니다.

손질한 복어 육수 콩나물 미나리 양념 그리고 레시피까지 꼼꼼하게 들어있어서 복어탕 만들기 참 쉽지요.

복어는 상하지 않게
얼린 생수와 함께 들어 있고
1인분씩 개별로 진공 포장이 되어 있어요.

깨끗하게 손질이 되어 있지만
흐르는 물에 살짝만 씻어 주고
먹기 좋은 크기로 잘라 주었어요

콩나물도 비닐에 들어 있었는데
물에 씻어주었어요.

미나리도
한 번 씻었어요.

육수도
요렇게 비닐에 담겨 있는데요.
부족하면 추가해도 됩니다.

콩나물무침 양념
탕 다대기
와사비가 들어있어요.
얼큰하게 먹고 싶으면
탕 다대기를 넣어
빨갛게 끓여도 되겠지요.

밀키트에는 없지만 시원한 맛을 위해
무를 조금 썰었어요.

대파 1 대는
어슷하게 썰어줍니다.

청양고추 1개
홍고추 1개도 썰어 줍니다.

먼저 육수에 무를 넣고
5분 정도 끓여 줍니다.

무가 어느 정도 익으면
콩나물과 복어를 넣고
끓여줍니다.

5 분 정도 끓인 다음
콩나물은 2/3 정도 건져 줍니다.

건진 콩나물은
들어 있는 양념으로 무쳐줍니다.

기본 육수에 간이 조금 되어 있어서
액젓 1 작은술
소금 1/3 작은술을 넣었답니다.
간은 식성에 따라 가감합니다.

복어를 끓였으면
생선이라 거품이 뜨는데요.

간을 더하고 마늘까지 넣었으면
미나리 대파 고추를 넣고
한소끔 끓입니다.

: 1. 육수에 무를 넣고 한소끔 끓이면
시원하지요.
2. 오래 끓이면 살이 풀어지니
5 분 정도만 끓이면 됩니다.
3. 간은 끓이면 염도가 세지니
마지막에 해 주세요.

등록일 : 2025-12-02 수정일 : 2025-12-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

sns

sns

댓글 0

#복어탕 #복국 #복어요리 #복어국

감자수제비 맛보장 레시피

1

[감자수제비] 눈이 오는 날엔 포근포근 감자 수제비 만들기 -양싸

양싸

4.9(247)
2

쫄깃쫄깃한 감자수제비 간단하게 만들기 ♩

꽃라라

4.9(55)
3

비오는 주말점심메뉴 감자수제비!

어부동김반장

5.0(8)
4

[생생정보통레시피]감자 수제비 만드는 법,감자수제비황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(8)

팟타이 맛보장 레시피

1

백종원 팟타이 만들기

킨다

4.8(62)
2

태국식 볶음 쌀국수, 팟타이 만들기

위풍당당그녀솜씨

5.0(42)
3

팟타이도 집에서 쌉가능

맛있다그리드

5.0(17)
4

볶음쌀국수 / 팟타이 - 쌀국수 요리

아랄랄라

4.9(11)

어묵탕 맛보장 레시피

1

【초간단】칼칼한 어묵탕 만들기~

조밍키

4.9(85)
2

어묵탕 끓이는법 무를 넣어 국물은 시원하게~~

판교댁쏭아

5.0(56)
3

아침국으로 좋아요~ 김치어묵탕

배고픈엄마

4.9(53)
4

간단술안주 로 좋은 매운어묵탕 끓이는 방법 , 오뎅탕 쉽네~!

박소소a

4.9(27)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(133)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

4.9(35)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(27)

모닝빵 맛보장 레시피

1

사라다모닝빵

시크제이맘

4.9(49)
2

부드럽고 폭신한 모닝빵 만들기(손반죽)

버니파이Bunnify

5.0(40)
3

잼 슥슥 발라서 먹자 담백한 모닝빵

뽕브라

4.9(32)
4

맛있는 감자샐러드 만들기!! 모닝빵 샌드위치♥

쟌쟌

4.9(23)

소면 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침,골뱅이무침만드는법,골뱅이소면 레시피

꽃청춘이주부

4.9(33)
2

낙지볶음 & 소면

밥심은국력

4.8(14)
3

[집밥] 백선생 골뱅이무침 + 팁 # 소면삶는 법

숑하우스

4.9(10)
4

골뱅이무침 황금레시피 소면무침까지 완벽하게♪

호이홍이

4.3(6)

떡만두국 맛보장 레시피

1

떡만둣국 레시피, 간단한 만둣국 끓이는법!

먹순

4.9(361)
2

초간단/초스피드/사골 떡 만두국

왕눈이2

5.0(154)
3

떡만두국 끓이는법 멸치육수로 깔끔해요

혀니ㅋ

4.9(63)
4

초간단 떡만둣국~~맛은 최고!!!

판교댁송블리

4.9(61)

파김치 맛보장 레시피

1

파김치 황금레시피,파김치 담그는법

눈꽃식탁

4.9(777)
2

파김치 달근하고 맛있게 담그는법

판교댁쏭아

5.0(245)
3

집밥 백종원 파김치 만들기

판교댁송블리

4.9(88)
4

이영자파김치 전참시 파김치 꼭 담가보세요~!

즐거운날랄라

5.0(46)

소고기미역국 맛보장 레시피

1

엄마의 레시피, 소고기 미역국 끓이는 법

베리츄

5.0(1,439)
2

꿀처 소고기미역국

♡꿀처♡

4.9(161)
3

소고기미역국 끓이는 법

시크제이맘

4.9(65)
4

쇠고기미역국 맛있게 끓이는 방법

율맘써니

4.9(41)

백순대볶음 맛보장 레시피

1

순대볶음 만들기 ~♪ 오늘뭐먹지?신림동백순대볶음

불량엄마소자매마미

5.0(64)
2

백순대볶음 - 선생레시피 백순대볶음

시크제이맘

4.9(20)
3

TV요리) 신림동 가지않아도 OK ♥ 백순대

만개의레시피

5.0(11)
4

백순대볶음 재료 한번에 넣어서 맛나게 만들어요

춤추는곰

5.0(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.