콩나물 덮밥 레시피 콩나물밥 만들기

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승승맘h2

콩나물 덮밥 레시피 콩나물밥 만들기

콩나물이 아삭하게 살아있는 콩나물밥만들기

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
콩나물
3줌 구매
소고기
100g 구매

[소고기 밑간]

다진 파
1작은술 구매
다진 마늘
1작은술 구매
간장
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

[양념장]

간장
2큰술 구매
다진 부추
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

조리순서Steps

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물 1컵에 소금을 넣은 후 끓으면 콩나물을 넣어 데쳐줍니다.

물 1컵, 소금 약간, 콩나물 3줌

다진 소고기에 간장, 참기름, 소금, 후춧가루, 다진 마늘, 다진 대파를 넣어 잠시 재워둡니다.

콩나물 3줌, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간, 소금 약

소고기가 재워지는 동안 간장, 참기름, 통깨, 다진 부추를 섞어 양념장을 만들어줍니다.

간장 2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1작은술, 다진 부추

달군 팬에 식용유를 두르고 양념한 소고기를 넣어 볶아줍니다.

식용유 1큰술

따뜻한 밥 위에 데친 콩나물을 올린 후 볶은 소고기를 올려줍니다.
양념장을 곁들여 먹습니다.

콩나물덮밥 관련 상품

등록일 : 2025-12-02 수정일 : 2025-12-03

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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