버섯 덮밥 만드는 방법 표고 버섯 덮밥 느타리 버섯 덮밥

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승승맘h2

버섯 덮밥 만드는 방법 표고 버섯 덮밥 느타리 버섯 덮밥

버섯의 풍부한 향과 쫄깃한 식감이 가득한 버섯 덮밥

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
표고버섯
4개 구매
느타리버섯
100g 구매
당근
1/4개 구매
다진 대파
10g 구매
간장
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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느타리 버섯은 가닥가닥 떼고 표고버섯은 기둥을 제거하고 편썰어줍니다.
당근은 채썰어줍니다.

느타리버섯 100g, 표고버섯 4개, 당근 1/4개

달군 팬에 기름을 두르고 채썬 당근을 넣어 볶아줍니다.

당근 1/4개, 식용유 1큰술

당근이 반쯤 익으면 느타리버섯과 표고버섯을 넣어 볶아줍니다.

느타리버섯 100g, 표고버섯 4개

버섯이 익으면 맛술, 간장, 참기름을 넣어 양념합니다.

맛술 1큰술, 간장 2큰술, 참기름 1큰술

양념이 끓으면 대파와 통깨를 넣어 한번 더 볶아줍니다.

다진 대파 10g, 통깨 1작은술

따뜻한 밥 위에 버섯볶음을 올려줍니다.

밥 1공기

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등록일 : 2025-12-01 수정일 : 2025-12-02

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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