오이고추된장무침

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아담여인

오이고추된장무침

손쉽게 즐기는 밑반찬

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이고추
5개 구매
된장
1/2큰술 구매
고추장
1/3큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
고춧가루
1작은술 구매
매실청
1큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
깨소금
1/2큰술 구매
된장
1/2큰술 구매
고추장
1/3큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
고춧가루
1작은술 구매
매실청
1큰술 구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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오이고추는 동그란 모양을 살려 도톰하게 썰어줍니다.

분량의 양념장을 미리 만들어요.
(된장 1/2큰술, 고추장 1/3큰술, 다진마늘 1작은술, 고춧가루 1작은술, 매실청 1큰술)

양념장 위로 오이고추를 넣고 양념이 고루 묻도록 섞어줍니다.

마지막에 참기름 1/2큰술과 깨소금 1/2큰술 넣고 다시 한 번 버무려줍니다.

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등록일 : 2025-11-30 수정일 : 2025-12-01

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http://blog.naver.com/hshinae

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