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포남댁

오이고추무침 만드는 법 아삭한 오이고추 된장무침 여름 반찬 레시피

아삭하고 매운맛은 적어서 여름 밑반찬으로 만들어 먹으면 좋은 오이고추! 한 입 크기로 쫑쫑 썰어서 구수한 집 된장과 쌈장을 양념으로 무침 반찬으로 만들어 두니 든든하더라고요. 간단하고 맛있게 여름 반찬으로 오이고추 된장무침 만드는 레시피를 남겨 보도록 할게요 :)
6인분 이상 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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오이고추는 흐르는 물로 깨끗하게
씻은 다음 꼭지 부분은 떼내고
체반에 받쳐 물기를 제거합니다.
오이고추를 한 입 크기로
작게 썰어주세요
썰어준 오이고추를 볼에 담고
집 된장 1T, 쌈장 1t, 다진 마늘 1T
매실액 1t, 참기름 1.5t, 깨소금 1t
을 양념으로 넣어줍니다.
양념과 오이고추가 잘 어우러지도록
손으로 조물조물 무쳐주면
오이고추 된장무침이 완성이에요^^

등록일 : 2025-11-30 수정일 : 2025-12-01

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레시피 작성자About the writer

포남댁

집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

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