고구마솥밥

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chanmom

고구마솥밥

고구마가 제철이라 아주 달고 맛있어요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[솥밥재료]

고구마
2개 구매
불린쌀
2인분 구매
대파 쪽파
1줌 구매
들기름
1큰술 구매
물
300ml 구매

[양념재료 ]

양파송송
1줌 구매
대파송송 쪽파
1줌 구매
간장
3큰술 구매
들기름
2큰술 구매
통깨
1큰술 구매

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조리순서Steps

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고구마 2개를 껍질째 깨끗이 씻어주세요.
• 1개는 깍둑썰어 주세요.
• 1개는 둥근모양 그대로 얇게 썰어주세요.

솥에 들기름 한수저 둘러주세요.
• 깍둑썬 고구마를 넣고 한두번 볶아주세요.
• 불린쌀 2인분 넣고 똑같이 볶아주세요.

물300ml를 넣어주세요.
• 끓어오르면 둥글게썬 고구마와 대파송송 한줌 올려주세요.
• 뚜껑을 덮고 중불 10분 끓여주세요.
• 불끄고 10분 뜸 들여주세요.

양념재료 넣고 섞어주세요.
• 기호에따라 고춧가루 추가해주세요.

김치와 양념장을 곁들여 맛있게 즐겨주세요.

: 고구마를 너무 두껍지 않게 썰면 더 빨리 익고 맛있게 즐길 수 있어요. 양념장의 비율은 입맛에 맞게 조절하세요.

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등록일 : 2025-11-27 수정일 : 2025-11-28

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레시피 작성자About the writer

전원주택에서 작고 소박한 집밥이야기 함께해요^^

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#고구마 #김치 #한식 #제철재료 #솥밥 #고구마솥밥 #간단양념레시피 #맛있는 #집밥 #집밥레시피

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