가지 덮밥 레시피 가지 두부 덮밥

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승승맘h2

가지 덮밥 레시피 가지 두부 덮밥

건강한 재료로 맛있는 한 그릇

1인분 30분 이내 아무나

[재료]: 밥 1 공기 , 가지 1 개 , 두부 1/2 모 , 참기름 1 큰술 , 식용유 1 큰술 , 다진 파 1 작은술

[된장 양념]: 다시마 국물 4 큰술 , 된장 1 큰술

조리순서Steps

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뜨거운 물에 다시마를 넣어 다시마국물을 만들어줍니다.

물 4큰술, 다시마 1장

달군 팬에 기름을 두르고 다진 대파를 넣어 볶아줍니다.

다진 대파 1작은술, 식용유 1큰술

파기름이 만들어지면 십자썰기한 가지를 넣어 볶아줍니다.

가지 1개

칼등으로 으깬 두부를 넣어 가지와 함께 볶아줍니다.

두부 1/2모

다시마 국물에 된장 푼 물을 넣어 끓여줍니다.

된장 1큰술

국물이 자작해지면 참기름을 넣어 마무리합니다.

참기름 1큰술

따뜻한 밥 위에 가지볶음을 올려줍니다.

밥 1공기

등록일 : 2025-11-24 수정일 : 2025-11-24

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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