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굼빛라이프

(10분요리) 우렁이 된장찌개 레시피

단백질이 풍부하고 다이어트에 도움이 되는 우렁이살을 넣어 우렁이 된장찌개를 끓여 보았어요.
4인분 10분 이내 초급
[재료]
데친 우렁살 120 g , 다담된장찌개양념 2 T , 두부 1 모 , 양파 1 개 (소), 청양고추 2 개
조리순서Steps
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냄비에 500ml의 물을 넣고
다담된장찌개양념 두숟가락을 넣습니다.
가스렌지 불을 켠 후
숟가락으로 된장이 잘 풀어지도록 져어줍니다.
데친 우렁살을 흐르는 물에 서너번 씻어 세척합니다.
두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 놓습니다.
양파와 청양고추 역시
먹기 좋은 크기로 썰어 놓습니다.

감자 추가하면 좋아요!

데친 우렁살과 양파를 넣습니다.
국물이 끓어 오르기 시작하면
두부와 청양고추를 넣습니다.
보글 보글 끓이면 완성입니다.
팁-주의사항
데친 우렁살을 넣었기 때문에 우렁이 된장찌개는 오래 끓일 필요가 없습니다.
면연력과 성인병 예방에 도움을 주는 고단백 저지방 식품 우렁살 넣어 우렁이 된장찌개 끓여보세요!

등록일 : 2025-11-24 수정일 : 2025-11-24

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레시피 작성자About the writer

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