김치랑...스파게티라....과연...어떨...
설탕(1스푼)▶신김치(65g)▶토마토소스(120ml)를 핸드블랜더에 넣고 한번 갈아줍니다.
설탕(1스푼),신김치(65g), 토마토소스(120ml)
김치를 토마토소스와 갈면 준비가 끝납니다.
마늘(6알)을 편마늘 썰어줍니다.
마늘(6알)
팬에 물을 넣고 소금(1스푼)을 넣고 물이 팔팔 끓으면 스파게티면(130g)을 넣어줍니다.
소금(1스푼), 스파게티면(130g)
9분간 면이 익으면 면수를 조금 건저 놓고 면을 따로 채반에 넣어둡니다.
준비된팬에 식용유(3스푼)을 넣고 예열해줍니다.
식용유(3스푼)
예열된팬에 편마늘을 넣고 노릇하게 익혀줍니다.
마늘이 노릇하게 익으면 준비된양념장을 넣고 강불로(1~2분)간 볶아줍니다.
미리 익혀둔 스파게티면을 넣고 따로 빼둔 면수를 조금 넣고 수분이 날라게 한번 볶아내줍니다.
접시에 옴겨담아 먹으면 끝이 납니다.
김치가 들어간 김치 스파게티 입니다.
하지만 김치는 보이지 않아서 토마토스파게티라고 사기를 쳐도...믿..
김치맛과 토마토스파게티의 감칠맛이 뭔가 색다른 느낌입니다.
이걸 맛있다 맛없다 하기에는 너무 아는 맛입니다.
맛은 있는데...나중에 한번 더 해봐야겠습니다.
고기를 넣고요 흐흐흐흐
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.