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완두
류수영 10분 달걀덮밥
안녕하세요. 완두입니다:)
오늘은 냉장고에서 계란과 양파만 있으면 10분 만에 완성할 수 있는 초간단 요리,
바로, 류수영 10분 달걀덮밥입니다!
여기에 돈가스를 올리면 가츠돈이 되어버리는 마법까지~ㅎㅎ
빠르게 만들 수 있는데 맛도 있어서 자주 해먹게 되더라고요!
그럼 한 번 만들어 볼게요!
1인분10분 이내아무나
[재료]
달걀 2 개 , 양파 1 개 , 간장 1 큰술 , 참치액 1 큰술 , 설탕 1/2 큰술 , 소금 2 꼬집 , 물 150 ml , 밥 1 인분 , 올리브유 약간
조리순서Steps
양파는 얇게 채 썰어 주시고 달걀은 가볍게 풀어서 준비해 주세요.
약불에 달군 팬에 올리브유 4바퀴 두르고 채 썰어둔 양파를 넣어주세요.
소금 2꼬집을 넣고 부드럽게 익혀주세요.
양파가 노릇노릇해지면 간장 1큰술, 참치액 1큰술, 설탕 1/2큰술, 물 150ml를 넣고 강불에서 2분간 끓여주세요.
간장 1큰술, 참치액 1큰술, 설탕 1/2큰술, 소금 2꼬집, 물 150ml
설탕은 제 입맛엔 좀 달아서 1/3정도로 줄였어요. 설탕량은 입맛에 맞게 조절하시면 된답니다:)
풀어둔 달걀물을 넣고 어느 정도 익으면 뚜껑을 닫고 불을 끈 후 잔열로 1분 정도 익혀주세요.
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