김장철 남은 묵은지로 만든 묵은지말이밥 반찬도 필요없는 간단한끼

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김장철 남은 묵은지로 만든 묵은지말이밥 반찬도 필요없는 간단한끼

안녕하세요 오늘은 김장철에 아직 처치곤란 묵은지가 있으시다면.. 묵은지로 개운하고 한끼 든든하게 채울 수 있는 묵은지말이밥을 만들어 보세요~ 마요참치대신 들깨를 넣어 고소하고 담백하게 맛있게 만들어 보세요~

2인분 15분 이내 아무나

[필요한 재료]: 묵은지 8 줄 , 오이 1 개 , 참치 1 캔 (100g)

[양념 재료]: 진간장 1/2 큰술 , 참기름 1/2 큰술 , 맛술 1/2 큰술 , 알룰로스 1 작은술 , 다진마늘 1 작은술 , 들깨가루 1 큰술

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오이 1개
얇게 슬라이스해
소금 1/3작은술 넣어
5분간 절인 후 물기를
꼬옥 짜주세요

넉넉한 볼에
오이, 참치 1캔 (100g),
분량의 재료들을 추가해
잘 섞어주세요
(진간장 1/2큰술, 참기름 1/2큰술,
맛술 1/2큰술, 알룰로스 1작은술
다진마늘 1작은술, 들깨가루 1큰술)

밥 1공기, 소금 1/3작은술, 참기름 1큰술
넣어 잘 섞어 밥 양념해준 뒤

묵은지는 여러번 씻은 후
물기를 꼬옥 짜
참기름 1큰술, 알룰로스 1/2작은술
넣어 조물조물 무쳐주세요
tip. 묵은지는 짠맛에 따라
물기 담가 짠맛을 빼주세요

묵은지 펼친 뒤 그 위에
밥 오이참치 올린 뒤
돌돌돌 말아주세요
tip. 넓은잎부분으로 감싸며
속재료 탈출하지 않도록
해주세요

참기름, 통깨 솔솔
뿌려주면 묵은지말이밥
완성입니다

등록일 : 2025-11-17 수정일 : 2025-11-17

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#묵은지말이밥 #묵은지밥 #묵은지 #묵은지레시피 #묵은지요리

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