콩나물 잡채 레시피 잡채 황금레시피

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승승맘h2

콩나물 잡채 레시피 잡채 황금레시피

원팬으로 만드는 콩나물 잡채

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물 무침
150g 구매
당면
100g 구매
어묵
2장 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

간장
3큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
설탕
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
식용유
1큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
다진 대파
1큰술 구매
물
300ml 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

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▶ 식용유 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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당면은 물에 불려줍니다.

당면 100g

어묵과 양파는 채썰어줍니다.

어묵 2장, 양파 1/2개

물 300ml에 간장, 굴소스, 설탕을 넣어 끓여줍니다.

물 300ml, 간장 3큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 2큰술

양념한 물이 끓으면 당면을 넣어 익혀줍니다.

당면이 거의 익으면 채썬 양파와 어묵을 넣어 볶아줍니다.

양파 1/2개, 어묵 2장

양파가 익으면 다진 마늘과 대파를 넣어 볶아줍니다.

다진 마늘 1큰술, 다진 대파 1큰술

콩나물 무침을 넣어 섞어준 후 참기름을 넣어 마무리합니다.

콩나물 무침 150g, 참기름 1큰술

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등록일 : 2025-11-15 수정일 : 2025-11-18

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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