10분완성 콩나물 우삼겹 볶음우동면 | 우삼겹 볶음우동

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선무당

10분완성 콩나물 우삼겹 볶음우동면 | 우삼겹 볶음우동

최근에 면요리가 없어서 뭘하지 고민을 하다가...냉장고를 열어보니...우삼겹이 남아 있습니다.

콩나물 우동면을 이용해서 볶음우동을 만들어야겠습니다.

자 그럼 간만에 우삼겹 콩나물 볶음우동 시작하겠습니다.

2인분 10분 이내 아무나

[우삼겹 볶음우동 양념 재료]: 설탕 1스푼 , 간장 2스푼 , 굴소스 1스푼 , 후추 1/3스푼 , 물 50ml

[우삼겹 볶음우동 재료]: 우동면 2개 , 우삼겹 300g , 콩나물 500g , 마늘 12알

조리순서Steps

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설탕(1스푼)▶간장(2스푼)▶물(50ml)▶후추(1/3스푼)▶굴소스(1스푼) 을 넣고 잘섞어줍니다.

설탕(1스푼),간장(2스푼),물(50ml),후추(1/3스푼),굴소스(1스푼)

오늘은 재료는 2인기준입니다.

마늘(12알)을 편마늘 썰어 줍니다.

마늘(12알)

우삼겹(300g)은 한입크기로 썰어 준비해 줍니다.

우삼겹(300g)

우동면(2개)는 팔팔 끓는 분에 2분간 익힌후 찬물로 행궈줍니다.

우동면(2개)

준비된 팬에 손질된 우삼겹을 넣고 한번 볶아줍니다.

적당히 우삼겹에 핏기가 가시면 편마늘을 전부 넣고 볶아줍니다.

마늘이 노릇해지면 준비된 콩나물(500g)을 전부 넣고 볶아줍니다.

콩나물(500g)

콩나물이 숨이 죽을때까지 충분히 볶아줍니다.

콩나물이 충분히 숨이 죽으면 양념장 우동면을 넣고 볶아줍니다.

수분이 충분히 날라갈때까지 볶아줍니다.

그릇에 옴겨담고 먹으면 끝이 납니다.

: 역시 요리의 완성은 고기...그중에 소고기 이옵니다.
면에 고기...흐흐흐 콩나물은 고기로 배를 못채우니깐...콩나물이라도 배를 채워줄수 있게...많이..넣었습니다.하하하하
콩나물의 식감과 우삼겹의 고소함이 있는 우동입니다.
그럼 저는 마져..먹으러 가겠습니다.

등록일 : 2025-11-12 수정일 : 2025-11-12

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Cooking to eat more meat.

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#우삼겹 #콩나물 #우동면 #볶음우동 #우삼겹볶음우동

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