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김명미

맛있는 김밥 담백하고 맛있는 김밥 만들기

누구나 좋아하는 김밥 간단하고 든든하게 먹을 수있는
영양소 가득한 김밥 평소 집에서 만들어 먹는 방법으로
김밥 만들어 봤어요
6인분 이상 120분 이내 아무나
[재료]
김 12 , 계란 5개 , 양배추 1줌 , 오이 2개 , 당근 2개 , 햄 12줄 , 크래미 작은것 12줄 , 깻잎 24장 , 캔참치 200g , 단무지 1팩 , 우엉 1팩 , 소금 , 참기름 2T , 식초 1T , 갓 지은 밥
조리순서Steps
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갓 지은 밥에 소금 조금 참기름 2바퀴 참깨 듬뿍
식초 1스푼 넣어서 섞어준 후 한 김 식혀줍니다
밥 양념은 한 김 식히기 위해 순서를 앞쪽으로 합니다
계란지단은 양배추를 넣어서 만들었습니다 양배추를 가늘게 채 썬 후 잘게 잘라 소금 후추 넣은 후 잘 섞어 예열된 팬에 지단을 부쳐 길게 썰어줍니다
당근 2개 껍질 깎아내고 필러로 깎아내어 팬에 기름 두르고 소금 한 꼬집 넣어 볶아줍니다
햄은 팬에 올려 노릇하게 구워낸 후
결 따라 길게 잘라줍니다
크래미도 팬에 앞뒤로 구워낸 후 결 따라 찢어줍니다
오이는 오돌토돌한 부분 필러로 깎아주고
반으로 길게 잘라 속을 파낸 후
오이 반개어 4줄로 길게 잘라줍니다
소금 간 따로 하지 않고 그대로 사용했습니다
아삭한 식감이 더 살아나요!!
깻잎은 물로 깨끗이 씻어 물기를 빼주고
참치도 기름기 빼내고 그릇에 담아줍니다
마요네즈는 넣지 않고 기름 뺀 참치를 사용했습니다
마요네즈를 넣지 않아 담백합니다
김에 밥 올려 2/3 정도 고루 펴주고
준비된 모든 재료를 하나씩 하나씩 올려줍니다
오이 우엉 단무지 햄 계란지단 크래미
볶은 당근 참치 올려주고 깻잎으로
재료를 모아 한번 말아주고 김과 함께 잘 말아줍니다

등록일 : 2025-11-09 수정일 : 2025-11-09

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레시피 작성자About the writer

김명미

맛있고 건강한 요리를 만들어보고 새로운 음식에 도전해보고싶어요 공유하고 따라해보고 다시 나만의 요리를 만들어 보고 싶어요♡

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