Name: 어린이두부간장조림 양념장 김두부조림
Ingredients: 두부 400g; 김밥김 1장; 감자전분 3큰술; 소금 약간; 후추 약간; 깨 약간; 진간장 3큰술; 물 5큰술; 미림 1큰술; 다진마늘 0.5큰술; 알룰로스 0.5큰술

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서리Yaam

어린이두부간장조림 양념장 김두부조림

평소 반찬을 만들 때
두부반찬을 자주 만드는 것 같아요

간장두부조림 양념장을 활용해서
김두부조림을 만들었더니
또 색다른 맛이더라구요

겉은 쫄깃 속은 촉촉해서
어린이두부간장조림으로
먹기 좋은 두부요리에요

초급

재료Ingredients

[재료]

두부
400g 구매
김밥김
1장 구매
감자전분
3큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
깨
약간 구매

[간장두부조림 양념]

진간장
3큰술 구매
물
5큰술 구매
미림
1큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
알룰로스
0.5큰술 구매

노하우

조리순서Steps

두부 400g은 먹기 좋은 크기로 1cm 두께정도로 잘라주세요

앞뒤 소금, 후추 약간 뿌려 밑간을 해주세요

김밥 김 1장을 14개로 잘라주세요

두부를 키친타월로 물기를 제거한 후 김으로 돌돌 감싸주세요

진간장 3큰술, 물 5큰술, 미림 1큰술, 다진마늘 0.5큰술, 알룰로스 0.5큰술 넣어 양념장을 만들어 주세요

감자전분에 두부를 앞뒤 골고루 묻혀주세요

팬에 기름 넉넉히 두르고 앞뒤 노릇하게 부쳐주세요

감자전분을 사용했기 때문에 서로 들러붙을 수 있어요
간격을 두고 구워주시면 돼요

노릇하게 구워낸 김두부는 따로 빼주세요

두부를 구웠던 팬에 간장 양념장이랑 구운두부를 넣고 졸여주세요

뒤집어가며 앞뒤 양념이 배어들게 골고루 졸여주시면 돼요

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등록일 : 2025-10-31 수정일 : 2025-11-03

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레시피 작성자About the writer

서리Yaam

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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