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그미네

새송이버섯 들깨 볶음

가격 착하면서 쫀득한 식감이 일품인 새송이버섯에 들깨를 넣어 고소하니 볶음했어요. 들깨의 고소함에 젓가락이 자꾸 가네요
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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새송이버섯은 키친타월로 물기를 닦아 길이로 반자르고 이등분 한 후 길게 자릅니다
양파는 채썰고 대파는 송송 썹니다
팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 양파를 넣고 향이 나도록 볶아요
마늘 향이 나고 양파가 투명해지면 새송이버섯을 넣고 참치액을 넣어 볶아요
새송이버섯에서 수분이 나오고 어느정도 볶아지면 들깨가루를 넣어 볶으면서 모자란 간은 소금으로 해요. 들깨가루를 넣고는 오래 볶지않도록 합니다. 통깨를 뿌려 마무리해요. 뻑뻑하면 생수 1~스푼 추가합니다
팁-주의사항
**들깨가루를 넣고는 오래 볶지않도록 합니다
**들깨가루를 넣고 뻑뻑하면 생수를 1~2스푼 추가합니다

등록일 : 2025-10-30 수정일 : 2025-10-31

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레시피 작성자About the writer

그미네

건강하고 맛있는 집밥 레시피를 좋은 사람들과 공유하고자 합니다

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