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깨주부

둥근 호박 찌개 새우젓 호박 찌개 만드는 법

요즘 가을 호박이

진짜 달고 맛있더라구요.



추석 때, 친정엄마가 주신

둥근 호박으로 새우젓 넣고

찌개 끓여 봤어요.

​예전에 친정엄마께서

둥근 호박 찌개 많이 끓여주셨는데

저는 엄마 레시피에 돼지고기까지

넣어 만들어 봤어요.




2인분 30분 이내 초급
[재료]
둥근 호박 1/4개 , 양파 1개 , 찌개용 돼지고기 300그램 , 물 1리터
[양념]
다진 마늘 1스푼 , 새우젓 1스푼 , 진간장 1스푼 , 고춧가루 1스푼 , 코인 육수 2알
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
호박과 양파를 깍둑썰기로 썰어 줍니다.
냄비에 오일을 두르고 돼지고기를 넣고 다진 마늘 1T를 넣고 볶아 줍니다.
호박, 양파를 넣고 새우젓 1T를 넣고 볶아 줍니다.
물 1L를 넣고 고춧가루 1T, 진간장 1T, 코인 육수 2알을 넣고 뚜껑을 덮어 호박이 익을 때까지 푹 끓여주면 완성.

등록일 : 2025-10-22 수정일 : 2025-10-22

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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