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안녕하세요, 매들린입니다.
냉장고에 남은 청양고추가 너무 많아서
스팸 청양고추 김밥을 만들어봤어요.
스팸의 느끼함을 잡아주면서
매콤하게 감칠맛이 살아나는 별미 김밥이에요.
재료도 간단해서 금방 뚝딱 만들 수 있는 레시피랍니다!
김밥 10줄 기준으로는 스팸 4~5캔 정도가 적당하고,
나머지 재료는 취향껏 준비해주시면 돼요.
스팸청양고추 김밥 만들기
재료(10줄 기준)김밥김 10장스팸 4~5캔김밥용 단무지 10개청양고추 적당량밥 적당량맛소금 적당량참기름 적당량
재료(10줄 기준)
김밥김 10장
스팸 4~5캔
김밥용 단무지 10개
청양고추 적당량
밥 적당량
맛소금 적당량
참기름 적당량
1. 청양고추와 스팸은 잘게 썰어주세요.
2. 팬에 식용유를 살짝 두르고,
약불에서 스팸과 청양고추를 함께 볶아주세요.
3. 햄이 노릇하게 익으면
큰 볼에 밥과 함께 넣고 잘 섞어주세요.
이때 맛소금으로 간을 맞추고
참기름은 향이 날 정도로만 살짝 뿌려주세요.
요리팁
참기름을 너무 많이 넣으면
김밥을 말 때 잘 붙지 않으니 주의하셔야 해요.
4. 김발 위에 김밥김 한 장을 깔고
밥을 고르게 펴준 뒤 단무지 한 줄을 올려주세요.
그다음 꾹꾹 눌러가며 단단하게 말아줍니다.
단무지는 생략해도 되지만,
넣으면 아삭한 식감이 살아서 훨씬 맛있어요.
김밥을 다 만 뒤 겉면에 참기름을 살짝 발라 윤기를 내고,
먹기 좋은 크기로 썰어주면 완성입니다.
감칠맛을 더하고 싶다면,
햄을 볶을 때 소고기다시다를
아주 약간만 넣어보세요!
한층 깊은 맛이 납니다.
#스팸요리 #청양고추요리 #청양고추김밥 #스팸김밥 #스팸청양고추김밥
등록일 : 2025-10-19 수정일 : 2025-10-20
매들린
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