[급찐급빠]단호박 에그슬럿 레시피 찜 전자레인지 초간단 브런치 요리

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Y큰손

[급찐급빠]단호박 에그슬럿 레시피 찜 전자레인지 초간단 브런치 요리

브런치로도 좋고 간식이나 다이어트 식단으로도 충분히 든든한 메뉴라서 계속 생각나는 맛이 될 거예요. 찜기 꺼낼 필요 없이 전자레인지로 찜하면 간단하게 만들 수 있어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 미니단호박 손질법

▶ 미니단호박 조리법

▶ 미니단호박 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

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껍질째 먹어야 하니 더욱 세척에 신경 쓰셔야 해요. 베이킹 소다를 넣어 꼼꼼하게 씻어 주세요.

왼쪽 부부을 잘라낼 거니 오른쪽처럼 넣어줘요. 씻고 물기를 닦지 마시고 잘라낼 부분을 아래로 하여 익혀주세요. 완전하게 익히는 게 아니라 윗부분 뚜껑으로 잘 잘라지게 속을 약간 익히면 된답니다.

전자레인지에 3분 익혀주었어요. 크다면 3분 + 2분 하시면 맞을 거예요. 윗부분 잘라내고 속을 파내어 주세요.

모짜렐라 치즈 1/3 정도, 계란을 넣고 간을 위해 소금 한 꼬집 넣어주세요.

계란 노른자는 뻥 터지지 않게 포크로 찔러주세요.

나머지 모짜렐라 치즈를 넣어주고 그 위에 치즈 1장 올려주세요.

치즈는 노랑 체다치즈가 더 예뻐요. 주위에 모짜렐라를 흩뿌려주시면 완성되었을 때 더 먹음직스러워 보여요.

전자레인지에 넣어 3분 + 3분 익혀주세요. (반숙 기준이며 양에 따라 다르니 확인하시면서 해주시면 된답니다.)

완숙을 원하신다면 계란까지만 넣고 3분 익혀준 후에 치즈를 넣어 5분 정도 익혀주시면 된답니다.

: ✔ 껍질째 먹으니 세척 꼼꼼하게
✔ 노른자는 콕콕해야 펑하지 않아요
✔ 치즈는 많으면 많을수록 좋아요
✔ 단호박 크기에 따라 익힘 시간 조절
✔ 계란 완숙은 계란 먼저 익히고 치즈넣기

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등록일 : 2025-10-17 수정일 : 2025-10-17

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레시피 작성자About the writer

네이버 인플루언서 Y큰손 한식조리사 자격증 보유. 최소한 재료 간단하고 슴슴하게 외식같은 집밥레시피 알려드려요!

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#단호박 #전자레인지 #단호박전자레인지 #치즈 #에그슬럿 #전자레인지찜 #찜 #브런치 #다이어트

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