한그릇요리 초간단 삼겹살 요리 삼겹살덮밥 레시피

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열려라쿡

한그릇요리 초간단 삼겹살 요리 삼겹살덮밥 레시피

삼겹살을 구워 먹고 조금 남아있었던 고기를 활용해 한그릇요리! 삼겹살덮밥을 만들어 보았어요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
2줄 구매
양배추
1줌 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
맛술
1스푼 구매
밥
1인분 구매
계란노른자
1알 구매
통깨
약간 구매

[양념장 재료]

고춧가루
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
간장
3스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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삼겹살덮밥 양념장 재료로 고춧가루 1스푼, 맛술 1스푼, 올리고당 1스푼, 간장 3스푼, 다진 마늘 1스푼을 넣고 잘 섞어주세요.

양배추는 채칼을 활용해 곱게 채 썰어주세요.

기름 두른 팬에 채 썬 양배추, 소금/후추 조금, 맛술 1스푼을 더해 가볍게 볶아주세요.
(아삭한 식감을 위해 가볍게만 볶아 줌.)

예열된 팬에 삼겹살을 올리고 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.

먹기 좋게 가위로 썰기.

양념장 재료 넣고 함께 볶아주세요.

따끈한 밥 위로 양배추볶음 올리고 삼겹살, 계란 노른자, 통깨 솔솔 뿌려주면 최종 완성이 되는 삼겹살덮밥!!

삼겹살덮밥 관련 상품

등록일 : 2025-10-16 수정일 : 2025-10-17

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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#삼겹살 #삼겹살덮밥 #한그릇요리 #덮밥 #고기덮밥

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