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몇 인분 : 2인분
주재료 : 땡초(청양고추), 칵테일새우, 홍고추, 부침가루
오늘은 1호, 2호가 매콤한게 땡긴다는 의견~
그래서 1호, 2호가 좋아하는 새우를 이용한 매콤한 땡초새우전을 해주기로 결정~ 바로 스타뚜~ GO GO~
땡초(청양고추) 5~6개를 깨끗하게 세척 후 잘게 다져서 준비해준다
홍고추(파프리카 아님) 1개를 깨끗하게 씻은 후 씨를 제거해주고 잘게 썰어서 준비해준다
냉동새우(칵테일 새우) 4~5마리를 해동 후 잘게 썰어서 준비해준다
부침가루 3숟가락을 넣고 물(종이컵 1컵~1.5컵정도)을 조금씩 부어가면서 걸죽하게 농도를 맞춰서 반죽을 만들어준다
프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 크게 1숟가락씩 넣고 양면을 노릇노릇하게 구워주면 완성
짜쟌~ 드디어 완성된 땡초새우전
이제 머시마들 불러서 "잡쏴~~~"
"오늘도 매콤하면서도 새우의 향이 한가득한 아빠표 '땡초새우전'으로 맛있게 촵촵촵~~~~"
등록일 : 2025-10-14
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