생일국 소고기미역국 끓이는법

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생일국 소고기미역국 끓이는법

생일국 소고기미역국 끓이는법 입니다

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건미역
70g 구매
소고기
300g 구매

[양념]

국간장
1T 구매
참기름
1/2T 구매
액젓
2T 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 소고기 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

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건미역은 30분 불림하고 사용해요
불림한 미역은
충분히 주물러 씻고
여러번 헹궈 줍니다

소고기는 국간장, 참기름넣고
고기색 변할 정도로 볶볶해요

씻어건진 미역은 먹기좋게 썰고
소고기와 합체하고 잠깐 볶볶~~

다시마우린물 붓고 끓일게요
다시마물 없으면
코인육수 사용해도 됩니다

센불로 끓이다가 팔팔 끓으면
중약불로 줄이고
뭉근히 오래 끓여 줄게요
미역국은 오래 끓일수록
더 맛있어요
부족한 간은 액젓으로 맞추고 마무리~

소고기미역국 관련 상품

등록일 : 2025-10-14 수정일 : 2025-10-14

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